塵封了的部落格,就在一個有點悶熱的周五黃昏,開封了。
難得新一年還未需要上班﹐小婦人終於可以安坐家中寫寫東西了。
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飲茶是港人的平常活動,早上中午下午茶時段各有捧場客。
不單如此,遠赴香江的各國旅客,無一不試這一盅兩件的玩意兒﹔
可見飲茶的確甚具代表性。
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包包一向愛咖啡如命。
早在小婦人認識包包之時,他早已是個咖啡癡,還說自己身體裡流著的是咖啡,不是血液。
還記得去年暑假期間,包包領著小婦人到赤柱,讓小婦人有幸認識這得獎的咖啡。
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雖說是四月,可台中的天氣還是有點悶熱的。
走在五權西路上,兩口子熱得汗流浹背,感覺就像夏天早已來臨一樣。
天色時陰時晴,陽光普照時,小婦人更要撐著傘子。
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早兩天,包包說小婦人太久沒更新網誌,讓他有點空虛。
真抱歉啊。
自從病好後就是忙東忙西的,總是沒有那種閒心坐下寫自己的東西。
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病了好久,小婦人好像人間蒸發似的。
沒法子啦,都怪自己太愛吃,終於吃了出禍來。
在香港,有良心的美味小店不少,沒良心的也有很多。
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你知道甚麼是對愛吃之人的最大懲罰嗎?
就是當你看見 (或想起) 那些好想吃進肚子裡的東西時,
你就是不能吃。
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無論你之前一夜吃得如何飽足,一早起來,都需要吃點東西。
所謂一日之計在於晨,可想而知,早餐對於當天的生計是何等重要了。
在台中的末二天,兩口子起得較遲。
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對於味道異常的食物,人們的反應相當兩極。
就如芝士 (乳酪),在某些人心目中是頂級美食,可是有些人偏偏怕得要命。
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雖然事隔多年,小婦人和包包仍對蜜月旅行念念不忘。
還記得兩口子在維也納遊玩時,就一個下午不吃東西,
為的是到 Café Sacher 吃那件擁有100多年歷史的巧克力蛋糕。
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認識小婦人的朋友都知道,煎炸之物都是小婦人的至愛。
雖然明知吃了會加倍燥熱,臉上或許會長幾顆痘痘﹔
可是﹐小婦人依然捨不得不吃。
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Soufflé,廣東式的中文譯作梳乎厘,台灣稱之為舒芙蕾,實為法式甜點的一種。
Soufflé,另有蛋奶酥之名。顧名思義,就是以蛋黃及早已打起的蛋白混入麵粉和牛奶製成的。
Soufflé,既然是法式甜點,名字固然是法語。
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這趟到台中,小婦人滿心歡喜得期待著跟小茉莉見面。
小茉莉就是小婦人的中學同窗,是高中時候認識的好友。
後來小茉莉跟隨家人移居至台中,我們倆就很少見面了。
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就一次偶然的早起,給了小婦人一個到LGB吃早餐的機會。
原來,在LGB吃早餐,比在中環蘇豪區還要便宜呢。
那天,小婦人要幫忙朋友做點事,大清早就來到了九龍站的ELEMENTS。
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小婦人不單愛吃,而且對喝酒更是鍾情已久。
但凡到不同國家城市旅遊,都會愛上當地的酒精飲品。
到歐洲喝過不少紅白酒,到日本嚐過林林總總的清酒,到首爾少不免大喝燒酒和馬格利罷。
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Le Gouter Bernardaud 是LGB的本名,香港朋友對這品牌都不會陌生。
每當下午3點過後,走在IFC HALL、中環的陸海通大廈或是九龍站的ELEMENTS裡,
不難發現淑女們面對面的坐著閒聊,桌上擺放著精緻的甜心層架,
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從默契咖啡出來,已是午後的時分。
兩口子是要去找賣小酥餅的店,買伴手禮的。
路上,就被一間裝潢典雅的店吸引了。
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包包之所以如此鍾愛窩在咖啡店,是因為可以由他靜靜地看看書聽聽音樂。
自從跟包包走在一起後,小婦人也受到包包的感染,愛上偶爾的寧靜。
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如果說魚鮮是包包的一半生命,那牛肉定是小婦人的命根。
雖然小婦人身體狀況一直不佳,中醫師也叮囑著要戒口﹔
可是,小婦人就是沒法完全不吃牛肉。
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偶爾聽素顏貴婦提及Ispahan,說是何等高貴的甜點。
小婦人閒時就在網上四處瀏覽,尋找Ispahan的影縱。
素顏貴婦沒說錯,Ispahan的確很美。
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還記得小時候家中愛做魚鮮的菜式。
最常吃的,莫過於蒸鯇魚腩、蒸鰨沙魚,又或是香煎鯧魚。
還有一款價錢特別便宜,香煎的話香脆可口,用來熬湯也很鮮甜的魚類,就是紅衫了。
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知道香港朋友最常吃的日式料理是甚麼?
除了生魚片、拉麵、定食之外,就該是日式咖喱了。
日式咖喱跟港式咖喱、印度咖喱、星馬咖喱的最大分別,就是多了幾分甜。
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說到在清境吃的,就要說說在來福居吃的晚餐和早點了。
兩口子這次預訂的房間,都包括了晚餐和自助式早餐的。
本來不打算預訂晚餐,然而到過清境的朋友說︰
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在挑民宿的時候,除了考慮民宿的環境,房間的裝潢外,當然要考慮價錢。
兩口子雖然愛旅遊,卻同時是精打細算一族。
應花得花,就是我倆吃喝玩樂的首要原則。
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上回在台中買伴手禮時,除了買過先麥的香芋酥外,更試吃了先麥出品的鳳梨酥。
決定買它回來的原因,主要是因為價格相宜罷。
10個裝的就只NTD180左右,比小婦人平常買的布列德呀、微熱山丘呀都要便宜。
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在家吃過飯後,除了吃水果,還可以吃 / 喝甚麼?
近來天氣炎熱潮濕,偶爾連吃飯也吃得大汁淋漓,好不難受。
於是,包包就愛在飯後洗澡後調杯雞尾酒,給小婦人消消暑。
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知道包包愛吃魚鮮的小婦人,趁著放假時做了他愛吃的蒸魚菜色。
就當是回敬做飯給小婦人吃的包包罷。
以往蒸烏頭,小婦人都是用薑蔥,又或是用黑豆豉加薑蔥去做。
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近來小婦人忙著上班,別說做吃得,就連休息的時間也不足。
可是晚上回家,總得吃點東西呀。
於是,做吃的任務,就交了給包包。
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那天下午,在紙箱王主題餐廳吃過下午飯後,兩口子打算繼續往山上走。
就朝著青青草原的方向去了。
豈料突然下起大雨,雨大得沒法前行。
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昨天是小婦人跟包包的拍拖紀念日,轉眼間,走在一起已經5年了。
本來以為上月包包送我的IPHONE 5就是5周年的禮物,
誰料踏入6月1日的零晨,包包就送上了這個藍色的小盒子。
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從小瑞士花園出來,兩口子都有點肚餓了。
不是嗎?
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這次到台中,小婦人和包包除了遊台中市外,另一目的就是到清境去。
朋友們都說,不到過清境,就別跟人家說自己到過台中。
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小婦人和包包這次到台中玩,事前做了不少功課。
除了找景點、找乘車路線之外,就是到處問朋友,台中有甚麼值得試吃的好東西。
好讓兩口子可以帶一點點回港,跟好友親人分享。
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既然來到台中,又怎可以不到逢甲夜市逛逛?
小婦人還記起去年12月時初到逢甲夜市,就被那如海般的人潮嚇得有點怕怕。
然而,逢甲夜市又的確令人留戀不已︰
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自從第一次跟包包去旅遊,兩口子就不時遇上風雨。
包包說我倆是"貴人",出門自然會"招風雨"啊。
小婦人反而不想,刮風下雨好不方便,微雨還好,密麻麻的雨絲下得叫人心煩,
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從東海大學一直走到藝術街,大概是15分鐘的路程。
小婦人和包包在微雨輕灑的周末下午,一步一步的走到藝術街,是來閒逛,也是來找吃的。
畢竟午飯時分已過,最起碼都要吃下午茶罷。
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外遊當中,除了吃喝,就是閒逛。
這一向都是小婦人和包包最愛的行程,尤其是到一些不用付費的地方去逛。
只是,只逛公園嘛,總覺有點單調﹔
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本以為這趟到台中,可以吃到飯店為兩口子準備的早點,不用晨早走來走去找吃的。
誰知那飯店真的很不夠水準呢。
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說好了旅程結束後要吃得清簡一點的,於是小婦人昨晚又做飯了。
到台灣玩嘛,吃得都是以肉類居多,其次就是澱粉質東西﹔
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回來了。
5天的旅程,可說是吃盡好東西,也玩得樂透。
見了朋友,聊了近況,看了美景,吃了好東西,到了要到的景點,小婦人和包包都好滿足。
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還記得上月中旬到台北遊玩時,吃過的大湖草莓。
那是在公館其中一條小街買來的,一個紙盒盛著,一盒有30多顆。
大顆大顆的,就有小婦人半個手掌那麼大,要三口才吃完一顆。
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早兩天跟包包在超市閒逛,無意間看見店員在擺放貨品時發現這個小吃。
包包當時眼睛發光似的,就拿起了一盒10包的嘉頓牛油小卷在細看。
小婦人見他好像很想吃似的,就跟包包說買一盒回家好了。
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小婦人早兩天約了自己的爸爸媽媽吃飯,這可真難得。
近來兩老都是大忙人,要去這去那的,想見也見不了。
就趁著這個見面的難得機會,小婦人擠了點時間,做了麵包給他們。
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有時候,小婦人不太愛在街上吃東西,尤其是跟朋友聚餐時。
曾經不只一次到過某些餐廳,本想好好的跟朋友吃吃飯聚聚舊聊聊近況﹔
然而,往往就是因為環境太吵,用餐亦有時限﹔吃過飯後匆匆就走,好不掃興。
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兩次到訪ENCORE PASTA也不是在最佳的時候。
第一趟到來,大概是去年年中的時候。
當時天氣悶熱,心情不佳,胃口又不太好。
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每趟到台北,小婦人都興奮得不得了。為甚麼?因為每次都是小婦人大購物的好機會。
然而,大家可能擔心,包包會否悶壞了?
小婦人有好幾趟問包包,包包都說不覺悶喔。
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包包一向愛吃魚鮮,不論魚類、鮮貝、海蝦、大小蟹都不放過。
只是,在外頭吃的話,要吃到新鮮又優質的海鮮可真是昂貴了。
若是吃急凍的魚鮮,倒不如在家裡做好了。
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兩口之家,做飯的菜式好有限制。
兩菜一湯,又或是兩小碟配一款小配菜已是極限。
平常來說,小婦人跟包包就只要兩菜已足﹔間中一菜一湯已差不多了。
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早幾天,小婦人跟舊同學好友素顏貴婦吃午飯。
還記得她跟丈夫到西班牙時,吃過超難吃的西班牙菜。
小婦人心想該沒太大可能罷,不過無論如何,這趟想跟她去吃頓好吃的西班牙風味午餐。
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一直以來,小婦人和包包對吃喝都有點要求。
然而,兩口子又好少為了要吃抵吃又好吃的餐廳而排隊等上一兩句鐘。
還記得去年聖誕時,小婦人和包包到台北玩。
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