小婦人早兩天約了自己的爸爸媽媽吃飯，這可真難得。
近來兩老都是大忙人，要去這去那的，想見也見不了。
就趁著這個見面的難得機會，小婦人擠了點時間，做了麵包給他們。
兩老吃不了那麼多，平常又沒有將麵包放在雪櫃的習慣，就著小婦人別帶那麼多給他們。
剩下來的﹐小婦人就做了個OPEN TOAST，給包包，也給自己作早餐。
剛巧兩口子周末到了凍肉店，買來了熟鹹牛舌，正好用來做早餐的土司罷。
這個來自巴西的鹹牛舌，雖然店家說只要稍稍加熱即可食用，然而小婦人想令它更美味，
於是就將之放在平底鍋中以慢火煎香，再放上烘香了的美奶滋麵包上﹔
最後放上切片的醋黃瓜，就成了。
醋黃瓜可是小婦人自家醃製的，煮滾了日本製的米醋後，加入白砂糖煮至全溶。
待之稍為冷卻後，再加入適量的蜜糖。
小黃瓜早已浸醃了1個月以上的了，味道酸中帶微甜。
搭配味道較濃郁的鹹牛舌，小婦人就覺得味道剛好，只是包包略嫌醋黃瓜有點酸呢。
果然男人都是不愛吃醋的呀。
小婦人反而覺得醋黃瓜那酸酸的味道好清新，即使只放上烘香了的美奶滋麵包都很好吃。
那個美奶滋麵包，就是用自家製的白芝麻牛奶麵包，塗上厚厚的美奶滋，再放進小烤爐裡烘香。
要烘得香香卻又不能烘得太乾，剛好是美奶滋開始熔掉被吸進麵包時，便要從爐裡取出冷卻了。
這次的麵包烘得不錯，白芝麻的份量放多了，吃起來滿口都是芝麻香，質地軟綿，好捧。
連媽媽都說小婦人做得好吃，鬆軟又香口呢。
這次放的牛奶是低脂奶，主要是不想麵包卡路里太高，害了包包。
點點的牛奶香，搭配白芝麻，的確不錯。
吃土司的同時，小婦人就泡了個方便茶，就是上月從貓空帶回來的烏龍茉莉。
吃著自家製作的三明治，喝著來自台北產茶地的名產，這頓早餐真的好享受喔。
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