目前分類：饞嘴小婦人的吃喝小記 (23)

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飲茶是港人的平常活動，早上中午下午茶時段各有捧場客。

不單如此，遠赴香江的各國旅客，無一不試這一盅兩件的玩意兒﹔

可見飲茶的確甚具代表性。

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香港美食 飲茶 地道 蓮香居 蓮香樓 美心皇宮 乾蒸牛肉 酥炸蝦角 奶皇煎堆 叉燒腸 腸粉 燒賣 蝦餃 點心車 推車仔

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包包一向愛咖啡如命。

早在小婦人認識包包之時，他早已是個咖啡癡，還說自己身體裡流著的是咖啡，不是血液。

還記得去年暑假期間，包包領著小婦人到赤柱，讓小婦人有幸認識這得獎的咖啡。

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THE CUPPING ROOM CUPPERS 赤柱廣場 咖啡店 香港咖啡大師賽 HONG KONG BARISTA CHAMPIONSHIP BARISTA 上環 冰滴咖啡 CAPPUCINO waffles 比利時 鬆餅 格仔餅 三明治

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130805 prawn noodles 09.jpg     

 

病了好久，小婦人好像人間蒸發似的。

沒法子啦，都怪自己太愛吃，終於吃了出禍來。

在香港，有良心的美味小店不少，沒良心的也有很多。

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星馬菜 蝦麵 灣仔 蘭杜街 蝦麵店 辣味 蝦湯底 喇沙 咖喱 油麵

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130714 cheese & drink 01.jpg  

對於味道異常的食物，人們的反應相當兩極。

就如芝士 (乳酪)，在某些人心目中是頂級美食，可是有些人偏偏怕得要命。

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The Dutch Cheese and More 芝士 乳酪 高達乳酪 GOUDA ROTTERDAM SPICE GOUDA CREAM GOUDA 荷蘭 鹿特丹 高達 香草乳酩 辣椒乳酪 茴香 Pinotage Rosé 南非 Rosé 桃紅色 玫瑰酒

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130713 cafe loisl 09.jpg  

 

雖然事隔多年，小婦人和包包仍對蜜月旅行念念不忘。

還記得兩口子在維也納遊玩時，就一個下午不吃東西，

為的是到 Café Sacher 吃那件擁有100多年歷史的巧克力蛋糕。

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奧地利 咖啡館 上環 大安臺 Café Sacher Café Loisl VIENNA 維也納咖啡館 Poppyseed 罌粟籽 Napoleon 千層派 吉士醬 custard agnès b. Café Einspänner 奶油咖啡 Mille-Feuille

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121207 saboten dinner 04 .jpg  

 

認識小婦人的朋友都知道，煎炸之物都是小婦人的至愛。

雖然明知吃了會加倍燥熱，臉上或許會長幾顆痘痘﹔

可是﹐小婦人依然捨不得不吃。

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勝博殿 炸豬排 炸物 大阪 銅鑼灣 恩平道 芝麻 醬汁 柚子醋 胡麻沙拉醬 炸忌廉蟹肉薯餅 炸豬柳 銀座梅林

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130711 souffle dinner 02.jpg  

 

Soufflé，廣東式的中文譯作梳乎厘，台灣稱之為舒芙蕾，實為法式甜點的一種。

Soufflé，另有蛋奶酥之名。顧名思義，就是以蛋黃及早已打起的蛋白混入麵粉和牛奶製成的。

Soufflé，既然是法式甜點，名字固然是法語。

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Soufflé 太平館餐廳 銅鑼灣白沙道 港式西餐 原味 瑞士汁 雞蛋 蛋白 牛奶 麵粉 空氣

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130620 lgb breakfast 01  

 

就一次偶然的早起，給了小婦人一個到LGB吃早餐的機會。

原來，在LGB吃早餐，比在中環蘇豪區還要便宜呢。

那天，小婦人要幫忙朋友做點事，大清早就來到了九龍站的ELEMENTS。

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lgb 早餐 沙拉 蘑菇 ELEMENTS SCRAMBLED EGGS 划算 Le Gouter Bernardaud Full English breakfast 英式早餐 All day breakfast 早午餐

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130620 lgb breakfast 05  
  

Le Gouter Bernardaud 是LGB的本名，香港朋友對這品牌都不會陌生。

每當下午3點過後，走在IFC HALL、中環的陸海通大廈或是九龍站的ELEMENTS裡，

不難發現淑女們面對面的坐著閒聊，桌上擺放著精緻的甜心層架，

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LGB 馬卡龍 蛋白小圓餅 法國 法式甜點 Pierre Hermé La Maison du Chocolat Le Gouter Bernardaud macaron 口味 cappucino cassis IFC MALL ELEMENTS 圓方 cheddar cheese

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130416 tapeo 07  

 

早幾天，小婦人跟舊同學好友素顏貴婦吃午飯。

還記得她跟丈夫到西班牙時，吃過超難吃的西班牙菜。

小婦人心想該沒太大可能罷，不過無論如何，這趟想跟她去吃頓好吃的西班牙風味午餐。

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TAPEO BAR TAPAS 西班牙菜 蘇豪區 BRAISED BEEF CHEEK 炖牛肉 SAUTEED SHRIMP GAMBAS PIL PIL GRILLED LAMB TORTILLA 洋芫荽 CHURRO

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130414 coffee alley 23  

 

一直以來，小婦人和包包對吃喝都有點要求。

然而，兩口子又好少為了要吃抵吃又好吃的餐廳而排隊等上一兩句鐘。

還記得去年聖誕時，小婦人和包包到台北玩。

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咖啡弄 台北 鬆餅 海鹽果仁拿鐵 滴漏咖啡 銅鑼灣 樓上咖啡店 草莓冰淇淋鬆餅 冰鮮果茶

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130410 jap bbq 01a  

 

要在香港吃日式串燒，價錢並不便宜。

小婦人指的是有水準的店啊，不是那些連鎖式的港式快餐串燒。

找到便宜同時又具備一定水準的，著實難上加難。

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純燒鳥 日式串燒 山林道 燒年糕 燒飯團 冷豆腐 紫蘇雞柳 雞脾軟骨 雞皮 雞翼 香菇肉餅 燒大蔥 燒原條茄子 雞泡魚乾 明太子 三文魚 香港日本串燒

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130323 sosam dinner 02

 

吃東西這回事，人人都有不同的習慣。

有些朋友愛到處試新，吃過一趟，好吃與否，大多不再回頭。

有些則不一樣，吃過好的，會一而再再而三的來，成了那裡的老客人。

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土瓜環 蘇三茶室 私房菜 蠔上蠔 煙燻肉拼盤 黑松露手打闊條麵 蘋果撻 油鴨沙拉 低溫焗製 慢煮 慢食 腐乳多士

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130324 veggie lunch 04   

 

跟小婦人的媽媽吃飯，兩口子多會挑素食店的。

因為媽媽是吃素的信徒。

雖然吃素，不過她還可以吃雞蛋和牛奶的，所以我們還有不少吃的選擇。

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葷食 素食 豉椒素排骨 山竹素牛肉 咖喱素魷魚 新聚寶素食 旺角

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130325 baked pasta dinner 01  

 

大概每隔2星期，小婦人跟包包都會到銅鑼灣吃個晚飯。

到中醫師處看過針灸，沒力氣走動，更遑論做飯﹔

而且時候不早了，當然得在街上吃了。

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蘑菇 蛋包飯 焗長通粉 溫泉蛋 茄醬 芝士 盛八TAMAGO 銅鑼灣

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 其實我並不是個無辣不歡的人，也不太能吃辣。

可是，我又愛吃辣那種新奇和刺激的感覺，就算吃了幾口後要狂飲水解辣又何妨。

 

130312_indian dinner_01  

 

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tandoori 印度菜 COBRA 印度啤酒 印度薄餅 NAAN tandoorichicken 咖喱羊 中環

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130309_korean soup dinner_01  

 

病了好幾天，從肺炎的邊緣活過來，感覺有點特別。

那幾天就沒甚胃口，不過心裡卻又想著要吃好的。

好罷，現在既然好了，就該去吃點好東西。

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韓式料理 豆蓉大醬湯 麵醬湯 KIMCHI 梨花苑 上環 韓食

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110304_森壽司_05  

 

住在愉景灣的那段日子，小婦人和包包特別愛外出吃飯。

是小婦人懶惰不愛做飯？

是外頭的東西更吸引？

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日本料理 壽司 森壽司 中環 刺身 牛蒡絲

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111120_劉森記蝦子撈麵和牛腩撈麵  

蝦子撈麵，是平凡的一道小吃罷？

對我來說，是很豪的一道麵食才對。

平常見蝦子，都是出現在蝦子醬油裡、蝦子雲吞中，又或是最矜貴的蝦子海參當中。

總覺得蝦子也是偶然才吃的高貴東西。

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蝦子撈麵 傳統麵食 劉森記麵家 深水埗

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111029_車品品靚皮蛋  

 

皮蛋，好吃與否，真的見仁見智。

早前有報導指外國人形容皮蛋像魔鬼煮的蛋，難吃至極，還邊吃邊吐﹔甚至將皮蛋列為最噁心的食物之一。

就算是見慣皮蛋的我們，也不定對這小吃產生好感。

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車仔麵 皮蛋 車品品 小吃 簡餐 大角嘴 埃華街

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