我的愛情與麵包

 其實我並不是個無辣不歡的人，也不太能吃辣。

可是，我又愛吃辣那種新奇和刺激的感覺，就算吃了幾口後要狂飲水解辣又何妨。

 於是，包包提議帶我到他吃過的店︰GANGA'S FINE INDIAN CUISINE。

雖然我還是有點感冒，不過已好了九成，不怕不怕，一於吃辣來驅寒罷。

晚餐時間到來，七時半，沒太多人，或許是平日的緣故罷。

我們先點了個頭盤小吃，是印度式的脆餅。

餅上有洋蔥、蕃茄、香草的顆粒，全是生的。

一口咬下，生洋蔥帶點點辣，加上生蕃茄的清新酸甜，令人精神為之一振。

我們吃著說著，一人一塊的脆餅，也足夠我們聊半小時呢。

 吃過熱辣小吃，侍應為我們換過碟子。主菜就上來了。

 我們點了這個SPICY CHICKEN，香辣味十足，卻又不太嗆喉。

那種辣，其實算不上很辣，該說是香，緩緩的在口腔中徘徊，再滑進食道。

整個口腔頓時就充滿了印度式的香辣香料味道，不單口裡胃裡暖暖的，心情也因為暖了起來。

吃時以印度NAAN拌吃，很是滋味。

吃香喝辣，當然少不得來點啤酒，讓清涼的啤酒一洗香辣的口與喉，再待著下一道菜的到來。

這樣一嚐，發現印度啤酒味道較淡，比喜力還要淡呢。

或許，就是要淡淡的，來中和印度菜的濃香辣。

GANGA'S FINE INDIAN CUISINE

地址︰香港中環雲咸街57-59號地庫

電話︰2537-7933