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蝦子撈麵，是平凡的一道小吃罷？
對我來說，是很豪的一道麵食才對。
平常見蝦子，都是出現在蝦子醬油裡、蝦子雲吞中，又或是最矜貴的蝦子海參當中。
總覺得蝦子也是偶然才吃的高貴東西。
可是最近，在車品品常見老闆娘在魯肉餃面頭狂放蝦子﹔
這次，又在劉森記重溫這密鋪平面的蝦子撈麵。
蝦子滿佈麵條的表面，像密不透風，感覺很奢侈。
嗅起來有點腥，吃起來卻很香。
蝦子在口中噗噗作響，像在你口裡起革命。
劉森記麵家
地址︰深水埗桂林街48號地下
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