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雖然事隔多年,小婦人和包包仍對蜜月旅行念念不忘。

還記得兩口子在維也納遊玩時,就一個下午不吃東西,

為的是到 Café Sacher 吃那件擁有100多年歷史的巧克力蛋糕。

現在想起,依舊回味。

 

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意想不到的,是在小如彈丸的香港,竟然也找到有著奧地利風味的咖啡館﹔

那裡還有值得一試的甜點呢。

早陣子,小婦人跟包包就到了那裡去。

咖啡館名為 Café Loisl,是專賣維也納咖啡的。

其實包包早於半年前就已發現這小店,一直都好想在那裡喝一口咖啡。

 

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終於,一個風和日麗的下午,包包放半天假,兩口子就直奔 Café Loisl的懷抱。

走進 Café Loisl,彷彿置身於維也納的小店內,被濃濃的歐洲氣息包圍著。

Café Loisl 裡的牆壁一半是水泥牆,近地面的4呎牆都鋪上了典雅的櫻桃木板。

大門是落地玻璃,門框以典雅的櫻桃木圍邊﹔

那些石頭小圓桌呀,小木椅呀,還有那舊式圖案的花花地磚,平凡中帶點優雅。

店面空間雖小,可就是給人帶點親切的感覺。

 

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初來探訪這小店的一趟,小婦人就試了來自南非的紅葉茶︰Rooitea Oranje。

那種名為 Rooibush 是產自南非的茶葉,味道清香。

店家泡茶時另加入橙皮碎。

那時是大冷天,大概是1月份的時候罷。

喝一口熱茶,嘴裡滿是橙香和茶香,一股暖流直湧心頭,好溫暖喔。

 

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至於包包,當然不會放過喝咖啡的機會啦,尤其是正宗的維也納風味。

就要了個 Einspänner,即是奶油咖啡。

濃濃的咖啡底配上甜美的奶油 (忌廉),在奶油面頭及杯邊都灑上薄薄的糖粉,

增添甜味之餘,也是簡單而不花巧的裝飾罷。

 

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在店員的推介下,兩口子要了一件 Poppyseeds Tart 罌粟籽蛋糕。

蛋糕以食用的乾花碎片為裝飾,充滿了優雅的歐式風情。

小婦人心裡老是認為這蛋糕該很甜的罷?!

可是吃了一口,發覺這蛋糕用料好實在,滿口的罌粟籽在嘴裡打滾著﹔

蛋糕沒想像中那麼死甜,味道反倒是清新的﹔

飾面的糖霜層是最甜的部分,不喜歡的話可以不吃,不過小婦人卻又偏偏愛上那層薄薄的糖衣。

配搭著那充滿罌粟籽的足料蛋糕,味道蠻不錯的喔。

 

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一別半年,再來之時已是盛夏。

那天天氣有點悶熱,兩口子從 IFC 走到半山,想都沒想就直衝到 Café Loisl 了。

也不知是甚麼念頭在作崇,就是想來喝杯咖啡,呼吸一下小空間裡的歐洲風味。

吊燈簡單而樸實,卻又好有味道。

這趟到來,人很多,當然了,那是周末的下午啊。

Café Loisl 裡擠滿了人,大家都是愛喝好咖啡的識途老馬罷。

兩口子好不容易找到了位置坐下,心情也就隨之而放鬆了。

 

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悶熱天要喝咖啡,這是包包的習慣。

於是毫不猶疑的就要了 Wiener Melanger。

Wiener Melanger 是甚麼來的?

包包說那是類似 Cappucino 的咖啡,那就是維也納的卡布奇洛喔。

這款咖啡,重點就在於它的奶泡。

聽包包說,有些咖啡師在沖調時,咖啡與熱牛奶的份量各佔一半,另外再放上綿綿的奶泡。

那不正是我們常喝的 Cappucino 嘛?!

望著包包那杯 Einspänner,只見打得綿密的奶泡厚厚的蓋在香醇的咖啡上,層層緊扣似的﹔

包包喝得滋味,流露出滿意的笑容。

 

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小婦人呢,這次竟然要了個冰咖啡,就是甜甜的 Ice Viennese Coffee了。

這次小婦人初嚐 Café Loisl 的咖啡,真的不錯啊。

咖啡濃而不澀,咖啡香氣在嘴裡迴蕩,久久不散﹔最重要的,是喝後又不會太乾涸。

平常愛喝奶油咖啡的小婦人,喝過這杯正宗的 Ice Viennese Coffee,可算是滿足了。

 

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兩口子在點咖啡的同時,要了一件 Mille-Feuille。

就是平常吃到的 Napoleon 拿破崙罷,Mille-Feuille是法語,也是千層派的意思。

這件 Mille-Feuille 份量不少,不像 agnès b. Café 的那麼小巧精緻,

反而是下午茶都能讓人吃得飽足的份量。

 

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仔細看看,千層酥皮中間夾著厚厚的custard paste,比一般看見的都要有份量。

酥皮香脆而有嚼勁,該是當天的新鮮製品。

吉士餡甜甜的帶點蛋香,吃得到那種歐洲式的家庭風味。

從上回的 Poppyseeds Tart,到這次的 Mille-Feuille,

小婦人只可以說,到 Café Loisl 除了喝咖啡,也必須要吃甜點。

不吃的話,就是你的損失。

 

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坐在 Café Loisl 裡,食客雖多,但卻沒有不自在之感。

或許大家都是為著美味的咖啡和甜點而來,志同道合的人走在一塊,就是這樣子?!

擠在一起,雖互不相識,感覺卻又那麼親切。

這就是 Café Loisl 給小婦人和包包的印象了。

 


 

 

Café Loisl

地址︰香港上環大安臺8號A地下

電話︰852-9179-0209

 

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    myloveandbread 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()