偶爾聽素顏貴婦提及Ispahan，說是何等高貴的甜點。
小婦人閒時就在網上四處瀏覽，尋找Ispahan的影縱。
素顏貴婦沒說錯，Ispahan的確很美。
樣子精緻、配搭得宜、味道也該很好罷？！
小婦人在想︰Ispahan該是藝術品級別的甜食了。
可惜的是至少也要到東京才可吃得到。
小婦人想，恐怕這個2013年還是沒有機會一睹Ispahan的真像了。
然而，早2個月，製作Ispahan的法國高級甜食品牌 Pierre Hermé 在香港登陸了。
雖然只有平常的Macaron，卻也足以令小婦人和包包對他產生興趣了。
一直以來，小婦人和包包雖然愛吃，可我倆都不是那些會對甜點趨之若騖的人。
包包對Macaron更是有點抗拒，說這小小的馬卡龍甜得恐怖。
縱使色彩繽紛，受盡女孩們的愛慕，小婦人還是極少試吃呢。
可就是這個Pierre Hermé，令兩口子對Macaroon這小小的蛋白餅改觀了。
早陣子兩口子行經中環的IFC，看見某店人頭湧湧。
在好奇心的驅使下，就過去看看罷。
噢，原來是Pierre Hermé，包包說。
小婦人立即想到Ispahan，可惜IFC的專門店沒有這個啦。
Pierre Hermé 在香港的店面裝飾跟在日本的都很相似，相信是要貫切自己的風格所致罷。
兩口子走進去細看，發現有不少的巧克力製品，還有不少乾果牛油蛋糕。
都是些甜膩到不行的東西罷，小婦人想。
回頭一看，店裡最多人排隊的，就是擺放馬卡龍的位置。
果然，招牌貨就是如此引人注目的了。
本來只是來看看，可是一來到，
小婦人就被那些五顏六色的Macaron吸引住，視線都停在馬卡龍玻璃櫃前。
包包就說，既然Pierre Hermé 如此有名，就趁人龍不太長的時候，試試它好了。
就這樣，兩口子花了10分鐘，沿著人龍耐心的等待著，並買了一小盒蛋白小圓餅。
回到家，小婦人急不及待的要打開袋子看看。
除了紙袋上的水滴形通花成了Pierre Hermé 的標誌之外，這個Macaron小盒的設計也很時尚呢。
小婦人知道有不少法國知名品牌的Macaron歷史也很悠久，想必包裝也偏向傳統罷。
然而這個Pierre Hermé 的馬卡龍小盒，不但時尚，還很可愛呢。
這個是盛著7個Macaron的，該是全店最小的盒子罷？
盒子呈長方形，每一面都有不同的圖案和文字。
最窄小的一面，印有品牌的名字︰Pierre Hermé。
以悅目的黃色作為盒子主要的顏色，再配以盒面的白色，甚為簡潔。
打開小盒一看，7個不同口味、不同顏色的馬卡龍整齊地排列著，
好像等待著兩口子去親嚐它們不同的味道。
Pierre Hermé 雖然剛登陸香港不久，Macaron的口味選擇不算很多。
看看介紹的單張，共有10款口味可供選擇。
只是兩口子就只買7個，總得要捨棄其中3款口味呢。
沒所謂啦，好吃的話，下次再買好了。包包豪氣地說。
好罷，就先逐一試吃，看看哪些口味最合心水喔。
小婦人先挑了朱古力熱情果，對於口味帶點酸的，小婦人就特別鍾愛。
包包就將牛油焦糖口味的取了出來。
這個朱古力熱情果口味嘛，果然沒有讓小婦人失望﹔
那種熱情果的酸，就在口腔裡迴蕩，亦除去了朱古力的膩。
牛油焦糖更是驚喜，牛油的點點鹹香，中和了焦糖的甜度，入口不會很甜膩﹔
卻又嚐到無糖獨有的焦香，不錯不錯。
吃得興起，兩口子又試吃了香桃開心果和抹茶黑芝麻。
第2回合裡，就只有抹茶黑芝麻出線了。
芝麻的香氣很誘人，(雖然事實上不是黑芝麻，是白的。哈哈！)
同時，抹茶的味道又是那麼溫婉﹔
兩者走在一起，實是一種和諧的味道。
可是，香桃開心果呢，
就只吃到一點點甜，嚐不到一丁點杏桃的香甜，也吃不到開心果的Nutty味道。
還有那股有點假的香氣，小婦人就最不欣賞了，下次再買的話，一定不會挑這個了。
最後三款，就是玫瑰花瓣、熱情果草莓，和榛子果仁。
玫瑰花瓣是小婦人的至愛之一，那清新的玫瑰甜香，足以令人心醉。
甜度剛好，Macaron夾心忌廉又是那麼的軟滑細緻，跟玫瑰的清香最合得來。
熱情果草莓，跟之前吃的熱情果朱古力都很捧。
這個草莓口味的，多了一份果香，沒有了巧克力的果仁香味，換來更清新的味道。
最後就是榛子果仁了，顧名思義，這款是果仁口味的Macaron，這就最叫包包歡喜。
濃濃的榛子香氣，不但在小圓餅上體現到，就連Macaron的夾心忌廉都是滿滿的果仁香氣。
縱使只是小小的一口，卻能感受當中的踏實感覺。
7款中有6款都是不錯的，不愧是法國知名品牌的出品。
雖然在香港是吃不到那高貴的Ispahan，不過小巧的Macaron也深得兩口子歡心。
小婦人深信，好吃的馬卡龍，就是不一樣的。
下次再來，定要試試Pierre Hermé的橄欖雲呢拿和雲呢拿焦糖了喔。
Pierre Hermé
地址︰中環IFC國際金融中心商場2期1樓1019C舖
電話︰2833-5700
營業時間︰星期1至日︰10:00-21:00
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