我的愛情與麵包

周末除了外出吃飯，間中在家做菜也不錯。

尤其近來天氣反覆，忽爾大雨，忽爾行雷閃電，外出可不太方便。

不知何解，在潮濕天氣，小婦人總想著吃辣的，包包當然高興至極啦。

晚上，就做了幾款香辣小菜，作為兩口子的家常晚飯。

小婦人發現冰櫃裡有雞柳，都是之前買下的美國有機雞柳，就決定不讓雞柳待太久，吃了它。

這次，小婦人不做炒雞柳，就做了蔬菜雞捲。

西芹、紅蘿蔔、海鮮菇切成條狀﹔

雞柳嘛，將厚身的切成薄片，以匈牙利辣椒粉PAPRIKA、喜馬拉雅山岩鹽醃好﹔

再將雞柳片捲好蔬菜，以牙簽固定位置，即成。

當然，要下鍋煎香才可以吃啦。

由於這個雞捲用的是有機雞柳，價格不便宜。

不過只要吃得安心，味道又好，比平常貴一點點都是值得的。

包包試吃了一件，嗯，雖然是冷藏的，不過雞柳依然鮮味，加上配上的西芹十分爽口，

兩口子就吃得津津有味。

剛才的菜已有足夠份量的肉了，其餘的就不放肉去做好了。

小婦人從菜市場買來的海鮮菇，看樣子好有新鮮感，想想不如試吃一趟罷。

於是將泡軟了的香菇絲跟海鮮菇，以及白背木耳絲同炒。

這次小婦人放了韓式辣椒醬，香菇及木耳吸盡辣醬汁，味道甜甜辣辣，十分醒胃。

除了炒菇，小婦人還做了香辣的翠玉瓜，把瓜切片以岩鹽和砂糖略醃再煎香﹔

在煎香的同時放了日式的七味粉，令脆肉瓜鮮甜之餘多點辣香。

最後將包雞捲剩下的西芹甘筍略炒，就成了第4道菜，灑上白芝麻，開飯了。