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這晚,小婦人好想吃雞。
可又不能所有菜色都是雞來的罷。
於是,就想到吃真正的雞和假的雞了。
先來一個全素的菜色︰脆玉瓜本菇炒素雞片。
雖然這是全素的菜,可是味道卻很好,只要你在調味方面下點功夫,
放點來自喜瑪拉雅山的玫瑰岩鹽,還有來自日本的三溫糖。
整道菜的味道就非同凡響。
另外,就來個草莓雞翼。
草莓排骨吃過不少次,草莓雞翼還是頭一趟吃罷。
其實大家都知道,煮雞翼是沒有難度的,不過要好吃,就要用上新鮮的食材。
雞翼要選大隻一點的,吃起來就啖啖肉了。
草莓嘛,要選來自韓國的,如果在台灣煮的話,我一定會用上來自大湖的草莓。
要香甜顆粒大的,切件後都不會太細小,一啖一顆,香甜的草莓汁在嘴裡滲出,滋味極了。
如此的晚餐,比到外頭吃要好多了。對罷?
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