我的愛情與麵包

 

 

就一次偶然的早起，給了小婦人一個到LGB吃早餐的機會。

原來，在LGB吃早餐，比在中環蘇豪區還要便宜呢。

那天，小婦人要幫忙朋友做點事，大清早就來到了九龍站的ELEMENTS。

事情辦妥了，才9點半。

既然醒來，又不想回家再睡。

逛街？商場的店還沒未營業。

於是，就想到去LGB吃早餐了。

 

 

小婦人驚覺自己近來正不住的發胖，本來打算只吃一點點就好了。

誰知看見LGB早餐的餐牌，頓時就改變主意。

這天早起了，人很累﹔為了補償自己的累，就吃多一點點，補充一下營養罷。

最終，就點了FULL ENGLISH BREAKFAST，加點菜沙拉罷。

 

 

 

點餐後，小婦人獨個兒在LGB餐廳閒坐著，燈光有點昏暗，

想必是人客不多，不亮那麼多燈？

這樣也好，讓早起的眼睛放鬆一下，別老是緊張兮兮的，反而更好。

 

  

 

沒多久，餐點來了，好豐富喔。

平常時候，這份量是吃不下的，只是今天有點早，人真的累，胃口突然大開。

看見如此豐盛的早餐，肚子竟然咕咕作響，不等了，就開動罷。

 

 

 

值得一讚的，是整份早餐的食物都是溫熱的，看來是即點即做的喔。

麵包給切成心型，廚子也頗有心思。

把烘得香脆的心型土司放進口裡，沒有烘得焦了的苦味，不用塗牛油也很好吃。

小婦人挑了SCRAMBLED EGGS，就是平常最愛吃的做蛋方式。

這裡的炒蛋算不上很嫩滑，不過雞蛋炒得香，份量又足，吃得人好滿足。

還有炒蘑菇片，這個真的好好吃，切成薄片的蘑菇好新鮮，快炒幾下，就成了可口的小吃。

 

 

 

 

蕃茄煎得夠軟腍，廚子在烹調不同食材時的時間掌握得不錯。

沙拉菜很新鮮，沒有一根是枯黃的。

SAUSSAGE是嫩滑的香草雞肉腸，美味之餘也較健康。

 

 

 

除了是食物烹調有水準外，最意想不到的，是不用HKD$100就能享受到如此豐富的早餐，

還附上一杯果汁，當然你也可以要咖啡或茶罷。

比在中環蘇豪吃的，還要便宜喔。

下次，趁包包不用上班，就跟他來再吃一次好了。

 

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Le Gouter Bernardaud  (LGB)

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